Conducteur(trice) de ligne(s) de production (fabrication / conditionnement)

Préparer, organiser et contrôler les activités des installations constituant une ligne de production ou de conditionnement compléte. Contrôler les applications des régles de QHSSE.

Autres appelations rencontrées

  • Conducteur de ligne de production / de fabrication
  • Conducteur(trice) de ligne(s) de production (fabrication / conditionnement)
  • Conducteur de ligne de conditionnement
  • Conducteur de ligne de conditionnement de lait

Compétences

  • Apprécier la qualité et la conformité des matières, produits et emballages (altération, écart HACCP, conservation,...)
  • Conduire les équipements industriels (mise en route, arrêt, réglages, appels de programmes, changement de formats...)
  • Lire et renseigner les documents de pilotage des opérations réalisées
  • Comprendre et suivre les indicateurs d'activités de son périmètre
  • Réguler la ligne
  • Apprécier la qualité des opérations par tous moyens techniques et sensoriels (acuité visuelle, auditive...)
  • Identifier, diagnostiquer et traiter une anomalie, un dysfonctionnement, un risque (machine, qualité produits, environnement, incendie, accident); évaluer l'urgence d'une intervention externe en fonction du degré de gravité
  • Maintenir des équipements de 1er niveau
  • Répartir le travail, appuyer et suivre les opérateurs affectés à sa ligne

Activités

  • Réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d'outils
  • Vérification des caractéristiques et de la qualité des approvisionnements pour les formats à produire
  • Réalisation des contrôles nécessaires au suivi de la qualité et conformité des produits sur les équipements de sa ligne
  • Renseignement des fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement, etc...)
  • Traitement des dysfonctionnements techniques (prise de mesures immédiates, appel pour l'intervention des spécialistes, information de ses responsables)
  • Organisation et programmation des opérations de production y compris pour les salariés affectés à sa ligne
  • Vérification des caractéristiques et de la conformité des approvisionnements pour les recettes / formulations
  • Démarrage, arrêt et pilotage des équipements en fonction de la production et selon les procédures établies sur tous les équipements de sa ligne
  • Régulation des opérations de la ligne

Connaissances

  • Agroalimentaire
  • Autocontrôle
  • Conduite installation industrielle
  • Electromécanique / électrotechnique
  • Mécanique générale
  • Maintenance industrielle
  • Réglementation installations
Aller plus loin
  • Comparaison métier

  • Passerelle métier

  • Profil de connaissances

Choisissez un métier à comparer avec :

Conducteur(trice) de ligne(s) de production (fabrication / conditionnement)

Activités

Conducteur(trice) de ligne(s) de production (fabrication / conditionnement)

Réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d'outils

Vérification des caractéristiques et de la qualité des approvisionnements pour les formats à produire

Réalisation des contrôles nécessaires au suivi de la qualité et conformité des produits sur les équipements de sa ligne

Renseignement des fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement, etc...)

Traitement des dysfonctionnements techniques (prise de mesures immédiates, appel pour l'intervention des spécialistes, information de ses responsables)

Organisation et programmation des opérations de production y compris pour les salariés affectés à sa ligne

Vérification des caractéristiques et de la conformité des approvisionnements pour les recettes / formulations

Démarrage, arrêt et pilotage des équipements en fonction de la production et selon les procédures établies sur tous les équipements de sa ligne

Régulation des opérations de la ligne

Connaissances

Conducteur(trice) de ligne(s) de production (fabrication / conditionnement)

Agroalimentaire

2

Autocontrôle

2

Conduite installation industrielle

2

Electromécanique / électrotechnique

2

Mécanique générale

2

Maintenance industrielle

1

Réglementation installations

2

Compétences

Conducteur(trice) de ligne(s) de production (fabrication / conditionnement)

Apprécier la qualité et la conformité des matières, produits et emballages (altération, écart HACCP, conservation,...)

Conduire les équipements industriels (mise en route, arrêt, réglages, appels de programmes, changement de formats...)

Lire et renseigner les documents de pilotage des opérations réalisées

Comprendre et suivre les indicateurs d'activités de son périmètre

Réguler la ligne

Apprécier la qualité des opérations par tous moyens techniques et sensoriels (acuité visuelle, auditive...)

Identifier, diagnostiquer et traiter une anomalie, un dysfonctionnement, un risque (machine, qualité produits, environnement, incendie, accident); évaluer l'urgence d'une intervention externe en fonction du degré de gravité

Maintenir des équipements de 1er niveau

Répartir le travail, appuyer et suivre les opérateurs affectés à sa ligne

En construction

Le 1 est le degré de connaissance basique et le 4 est le degré de connaissance optimal.